株式会社一品香
- 「元祖・横濱たんめん」として60年の歴史がある中華レストランチェーンです。伝統の味を守り続けると共に新しい麺料理の創造にも注力しています。
次世代を担うフレッシュな人財を募集しています。調理や接客の基礎技術から店舗運営に係るスキルを習得した後には、マネジメントの重要職である店長職のほか、メニュー開発や店舗開発、トレーナーなどの本部スタッフへのキャリアプランがあります。
企業の紹介
株式会社一品香
60年の歴史がある老舗企業様です。老舗企業ではありますが、守り続ける所は守り続け、変えるべき所は積極的に変え続けられています。
グローイング・アカデミーでも継続的な成長のため、キャリアステップごとの研修機会として活用していただいており、日々皆様が学び続けられる環境が整っています。
人を大切にしているポイント
中華の調理業務はきついイメージがありますが、当社では比較的軽量のチタン鍋を購入したり、品質安定の為、仕込み作業の一部をセントラルキッチンで行うなど、職人の世界とは異なる働きやすい仕組みを取り入れています。
職場の雰囲気はアットホームで皆でフォローし合う風土があります。近年は若手を中心に社外セミナーや社外講師による研修に積極的に派遣する等、OJT以外の教育にも力を入れています。
なお、1店舗当たり正社員が3〜5名在籍しており、月7〜8日の休みはきちんと消化できる環境にあります。
法人名 | 株式会社一品香 |
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設立年月日 | 1960年4月 |
代表者 | 田代 哲也 |
ご住所(本社) | 〒231-0033 神奈川県横浜市中区長者町9−172 |
事業内容 | 中華レストランチェーンの経営 |
従業員数 | 社員数 40名 アルバイト 120名 |
待遇・福利厚生 |
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店舗名 | 横濱一品香 |
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業種 | 飲食 |
店舗所在エリア | 東京都、神奈川県 |
店舗数 | 9店舗 |